Winzerin Pia Strehn: "Die besten Ideen habe ich im Weingarten"

Bevor du diesen Artikel liest, empfehlen wir Dir den Song "Nothing's gonna hurt you Baby" von "Cigarettes after Sex" aufzudrehen, denn dieses Lied verbindet die Winzerin Pia Strehn mit einem entspannten Abend und einem Glas ihres Lieblingsrosés - "Das ist einfach smooth", verrät sie uns.

Pia Strehn wird gerne als "Miss Rosé" oder "Rosé Queen" bezeichnet - denn die Winzerin hat den Rosé perfektioniert.

Pia Strehn wuchs in einer Weinbau-Familie auf, doch zunächst wollte sie einen anderen Weg einschlagen. "Nach der Matura wollte ich in eine Branche, die nichts mit Wein zu tun hat, bin auf Irrwegen im Studium Gesundheitsmanagement und anschließend in der Sozialversicherung gelandet. Da hab ich plötzlich angefangen, etwas zu vermissen. Etwas, von dem ich gar nicht bewusst ahnte, dass es überhaupt existierte: die Leidenschaft zum Weinbau", erinnert sie sich.

Es war diese Erkenntnis, die alles veränderte. "Ich hab sofort gekündigt, hab ein Masterstudium für Weinmarketing begonnen, den Facharbeiter für Weinbau, die Weinakademie, einen 20-Stunden-Job bei Wein & Co und die restliche Zeit am Weingut daheim – alles auf einmal, Vollgas."

Pia Strehn sprüht vor Begeisterung, wenn sie erzählt, wie sie ihren Weg gefunden hat: "Ich frag mich jetzt immer wieder, wie ich das damals geschafft habe. Aber wenn du für etwas brennst, entwickelst du übernatürliche Kräfte."

Hier spricht eine Frau, die ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht hat. "Ich habe gespürt: Das ist mein Leben, für das ich jede Minute dankbar bin."

Das Weingut Strehn in Deutschkreuz im Burgenland ist ein echter Familienbetrieb. Pias Brüder sind als Kellermeister für die Vinifizierung verantwortlich. "Meine zwei Brüder sind top ausgebildete Kellermeister mit sehr viel Gefühl. Wein ist ein sensibles und spannendes Thema, jede Traube von jedem Weingarten hat eine eigene Entwicklung. Es liegt an uns, das Potential der jeweiligen Weingärten zu erkennen und den Wein zum perfekten Zeitpunkt zu ernten, die richtigen Fässer auszusuchen."

Die Arbeit im Familienbetrieb war nicht immer leicht, gibt Pia zu. "Die Challenge für Mitarbeiter, die in Familienbetriebe kommen, ist die Kommunikation. Am Anfang taten wir uns schwer, konkrete Arbeitsschritte zu definieren, weil man familienintern oft ohne Worte kommuniziert und viele Dinge als selbstverständlich nimmt", erläutert die Winzerin mit einem Augenzwinkern.

Doch mit der Zeit hat sich eine gut funktionierende Struktur entwickelt. Heute bewirtschaften Strehn und ihr Team 53 Hektar und verarbeiten die Ernte zu Rosé.

Ein Prinzip, dass Pia Strehn beruflich wie auch privat verfolgt: "Konsequenz und der ständige Antrieb, besser zu werden."

Um kreativ zu bleiben, reist Pia gerne, geht gut essen oder besucht Ausstellungen. Auch Diskussionen mit ihrem Partner fördern den kreativen Austausch. "Ich bin schon immer sehr kunstaffin gewesen. Fürs Team bringe ich regelmäßig internationale Weine zum Probieren, um den Horizont zu erweitern und neue Stile kennenzulernen!" Die besten Ideen hat sie "im Weingarten selbst, beim Laufen oder Autofahren".

Im Weingut ist Strehn eine moderne und situative Führungskraft, geprägt von ständigen Herausforderungen und der Notwendigkeit, schnelle Entscheidungen zu treffen. "Unser Betrieb ist sehr vielseitig. Es beginnt bei der Außenwirtschaft, Kellerarbeit, Administration, Logistik, Vertrieb bis hin zu Marketing und Ab-Hof-Kundenbetreuung.“

Dabei hat sie viel von ihrer Mutter gelernt, die den Betrieb vor ihr geführt hat. "Meine Mama hat den Betrieb vor mir alleine geführt und den Grundstein für alles gelegt! Sie hat mir beigebracht, auf alles gut aufzupassen und immer genau zu fragen, was was kostet, bevor man was in Auftrag gibt." Doch auch andere Frauen haben Pia inspiriert. "Raffaela Bologna und Anne-Claude LeFlaive, von ihnen hat mir mein Papa schon früher erzählt."

Angesprochen auf die Zukunft der Arbeit in der Weinbranche, sagt Strehn: "Der Klimawandel und der Arbeitskräftemangel stellen die Weinbranche vor große Herausforderungen. Wir müssen uns auch um die Stärkung der Herkunft und Marke kümmern, um in einem stark umkämpften Markt überleben zu können."