Ernährung
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Ja, Freundinnen des rohen Fisches: Sushi enthält seeehr viel Zucker
Du denkst dir "Heute mal was Leichtes!" und bestellst dir Sushi? Nun ja, sooo gesund ist die Reis-Fisch-Kombi gar nicht,...
Rezepte
Rezept der Woche: Mediterrane Zucchini-Keftede von Konstantin Filippou
Der Haubenkoch verrät ein frühlingshaftes Gericht, das Lebensfreude und Genuss nach Hause zaubert. Das können wir jetzt echt brauc...
Ernährung
8min
So lernst du dein Hunger- und Sättigungsgefühl wieder besser kennen
Kinder hören zu essen auf, wenn sie satt sind und melden sich, wenn sie Hunger haben. Was so banal klingt, ist für Erwachsene oftm...
Rezepte
1min
Rezept der Woche: Gnocchi mit Kartoffel-Parmesan-Espuma
Haubenkoch Hubert Wallner verrät das absolut Beste, was du aus Kartoffeln und Käse machen kannst.
Ernährung
7min
Ist Kaffee auf nüchternen Magen wirklich so schädlich?
Der morgendliche Kaffee ohne Frühstück bringt nicht nur den Stoffwechsel durcheinander, sondern auch die Hormone. Wir haben bei zw...
Gesundheit
14min
Miriam, wie war das, als du mit 29 die Diagnose Brustkrebs bekommen hast?
Vor den Vorhang: Sie hat den Krebs besiegt, aber noch heute ist er ihr ständiger Begleiter. Von den schlimmsten Abgründen zu hoffn...
Rezepte
1min
Haubenköchin Heidi Ratzinger verrät uns das beste Rezept für Kalbsbutterschnitzel
Das ultimative Soulfood an grauen Wintertagen? Richtig. Kalbsbutterschnitzerl. Und damit die bei uns auch endlich mal so schmecken...
Rezepte
1min
Brotsuppe mit Croûtons: Paul Ivić verrät sein Lieblings-Rezept für die kalten Tage [vegan]
In seinem Wiener Lokal "Tian" hat er mit vegetarischer Küche vier Gault-Millau-Hauben und einen Michelin-Stern erkocht. Uns verrät...
Ernährung
15min
Die Detox-Lüge? Was wirklich funktioniert
Seit ein paar Jahren hört und liest man ein Wort immer wieder - vor allem zum Jahresbeginn, wenn viele Menschen sich vornehmen, ge...
Erziehung
2min
Studie belegt: Peppa Wutz könnte Kinder negativ beeinflussen
Eltern von zwei- bis dreijährigen Kindern kommen um das rosa Schwein Peppa Wutz nicht herum. Doch Expert:innen warnen vor der Kind...
Gesundheit
4min
Ja, Schnarchen kann mit speziellen Übungen abtrainiert werden
Zu Weihnachten wird deutlich mehr geschnarcht als im restlichen Jahr und die Google-Suche nach "Schnarchen" explodiert i...